top of page
Ракипова Римма Хабировна
Преподаватель профессиональных модулей
по спецальности 19.02.10. Техноглогия продукт общего питания
ПМ 02. Организация и ведение процессов приготовления, формления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПМ 03. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ОП.09 Организация обслуживания
bottom of page